28日,鸡蛋价格突破每斤4.5元,20天涨了三毛。泰山区物价局预计,年末将至,鸡蛋价格还会涨。

据了解,供给量下滑和市场需求向好,阶段性供弱需强是鸡蛋价格恢复性回调的主因。进入冬季,天气变冷,蛋鸡进入产蛋低峰期,产蛋率为70-80%,相对于高峰期的90%,产能明显降低；随着年末将至,市场对鸡蛋的需求也在逐步回暖。

预计,在合理的区间内,未来鸡蛋价格将稳中趋涨。

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